人気順肉・肉加工品豚肉

さくらポーク

三重 さくらポーク バラしゃぶしゃぶ（おろしポン酢付）

四日市畜産公社推奨の三重県産「さくらポーク」。 独自の飼育方法にこだわり、加熱した植物性飼料と養老山麓の湧水で育ちました。 その名の通り美しいさくら色をした肉質は、とてもジューシーで甘味があるのが特徴です。 しゃぶしゃぶをおろしポン酢でどうぞ。

鹿児島県産黒豚使用　ロース味噌漬

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自の味噌で漬けました。

洋食Revo

大阪 「洋食Ｒevo」 三元豚ロース味噌漬け(6枚)

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた、黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」のスポットメニューである豚ロース味噌漬けは、太田創一オーナーシェフが考案した「Revo」特製ブレンド味噌を使用して仕上げました。こんがり焼き上がった香ばしい匂いが広がり、簡単に噛み切れるほどやわらかく、噛めば噛むほど、程よい豚肉の甘みが口の中に広がります。

洋食Revo

大阪　「洋食Ｒevo」 三元豚ロース味噌漬け(4枚)

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた、黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」のスポットメニューである豚ロース味噌漬けは、太田創一オーナーシェフが考案した「Revo」特製ブレンド味噌を使用して仕上げました。こんがり焼き上がった香ばしい匂いが広がり、簡単に噛み切れるほどやわらかく、噛めば噛むほど、程よい豚肉の甘みが口の中に広がります。

料理屋まえかわ

料理屋まえかわ前川浩一監修 国産豚肉の西京味噌たれ漬

料理人前川浩一監修、国産豚の西京味噌たれ付け。お肉の旨みを感じられるコクと風味が豊かなシェフ特製レシピの味噌だれでお楽しみください。

やまがた雪豚ロースしゃぶしゃぶ

やまがた雪豚。それは、美味な豚肉の産地として名高い山形から誕生した、山形が誇るブランド三元豚「やまがた雪豚」。やまがた雪豚は美しい自然の懐で、トウモロコシや大豆粕（遺伝子組換えでない）、飼料米等から成る良質な飼料で育てられます。名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」ことに由来します。やまがた雪豚のロース肉の最大の特徴である上質な脂を味わっていただくためしゃぶしゃぶ用でお届けいたします。その旨味、存分にご賞味ください。

さくらポークロース味噌漬け（8枚入）

三重県四日市畜産公社推奨の銘柄豚「さくらポーク」。その名の通り美しいさくら色をした肉質は、きめ細かく脂身に甘味があるのが特徴です。今回はそのさくらポークのロース肉を使用し、美味しい味噌漬けを作りました。一枚一枚職人さんが手作業で味噌を塗りこんだご飯がすすむ一品です。

さくらポークロース味噌漬け（5枚入）

三重県四日市畜産公社推奨の銘柄豚「さくらポーク」。その名の通り美しいさくら色をした肉質は、きめ細かく脂身に甘味があるのが特徴です。今回はそのさくらポークのロース肉を使用し、美味しい味噌漬けを作りました。一枚一枚職人さんが手作業で味噌を塗りこんだご飯がすすむ一品です。

鹿児島県産恵味の黒豚 ロース味噌漬・生姜焼き用セット

素材にこだわった豚ロース肉を風味豊かな味噌漬けと生姜焼きにしました。

霧島黒豚ロース肉漬三昧セット（9枚）

きめ細かい肉質が特徴の霧島黒豚ロース肉を３種類のたれで味付けしました。個包装にしていますので、必要な分だけをご使用いただけます。

石井味噌

信州豚ロース熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬（6個）

信州豚ロースを石井味噌自慢の味噌と塩糀で漬け込みました。丁寧な「スジ切り処理」により、天然素材お調味液がお肉に充分染み込み、柔らかで美味しく焼き上がります。 ■熟成味噌生姜漬：三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに。 ■蔵元の塩こうじ：漬石井味噌こだわりの「しおこうじ」にブラックペッパーを入れて漬け込みました。そのまま焼くだけ。衣をつけてトンカツにしても◎

萬野和牛

焼肉用ロースモモ（約600g）

大阪市内で焼肉店を11店舗運営している「焼肉萬野屋」自慢のお肉ギフト「萬野和牛」。 肉屋の目利きで仕入れた、こだわりの黒毛和牛をお届けします。 【萬野和牛とは】 ・未経産の雌牛限定 ・長期肥育（月齢30ヵ月以上）平均32ヵ月 ・脂肪の融点が低い ・赤身の肉質濃度が高い 肉本来の香りが高く、甘味も豊富！最高の黒毛和牛を「極雌 萬野和牛」として選別しています。

さくらポーク

三重 さくらポーク ロースしゃぶしゃぶ（おろしポン酢付）

四日市畜産公社推奨の三重県産「さくらポーク」。 独自の飼育方法にこだわり、加熱した植物性飼料と養老山麓の湧水で育ちました。 その名の通り美しいさくら色をした肉質は、とてもジューシーで甘味があるのが特徴です。 しゃぶしゃぶをおろしポン酢でどうぞ。

洋食Revo

大阪　「洋食Ｒevo」 三元豚ロース味噌漬け(5枚)

2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた、黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」のスポットメニューである豚ロース味噌漬けは、太田創一オーナーシェフが考案した「Revo」特製ブレンド味噌を使用して仕上げました。こんがり焼き上がった香ばしい匂いが広がり、簡単に噛み切れるほどやわらかく、噛めば噛むほど、程よい豚肉の甘みが口の中に広がります。

京都モリタ屋

京丹波高原豚の味噌漬け

冬には深々と雪がふり、自然豊かで空気も澄み、水も清らかでとても静かな環境の京都府丹波地方で育てられた、京丹波高原豚のロース肉を味噌漬けに仕上げました。農林水産大臣賞も受賞したことのある京丹波抗原豚の風味と旨味を味噌漬けにてご賞味ください。

鹿児島県産黒豚使用　ロース生姜焼き

鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。きめ細かく良質で軟らかいロース肉を独自ブレンドの生姜焼きのタレで絡めました。甘辛のタレがご飯にもキャベツにも合います。