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千成亭

近江牛 サーロインステーキ 2枚

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通常価格10,800円(税込)

早割価格

10,260

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「お歳暮のみ対応」商品のラッピングは、お歳暮用の簡易包装のみとなります。
※一部包装不可商品あり

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。

中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。

非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。

両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。

冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用しております。

【お届け地域限定商品】
【お歳暮のみ対応】に該当するクール便商品は、品質を保つため離島へのお届けができません。 また、離島・遠隔地へのお届けは、遅れが生じる場合がございます。ご了承ください。 ※代表的な全国の離島地域は以下の通りです。 詳しくはこちら

<ご注文受付締切>
2024年 12月18日(水)13時まで

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【お歳暮限定商品】のサービスガイド

商品詳細

  • 現品・内容・サイズ・材質: 近江牛サーロインステーキ約160g×2枚・ステーキソース付

  • 製造生産国: 日本製

  • アレルギー:小麦・牛肉・大豆・りんご

  • 賞味期間: 製造日より冷凍約30日

  • 重さ: 600g

管理コード : B010034000200 / 24_APD2585

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