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ガツンとくる苦味と
ホップの豊かな香りがハマる!
濁りがあり
ジューシーで
マイルドなIPA
コク深い
黒い色の
ビール
ホップの苦味が
効いたラガー
アルコール度数と
苦味が控えめで
IPA入門にもおすすめ
ドライで飲みやすく
柑橘やスパイシーさ
を感じる
特徴的な
スタイル
ホップの量が多い
ペールエール
バランスがよく
クラフトビール入門
におすすめ
香りが華やかで
飲みやすい
琥珀色のビール
甘さとコクが際立った
琥珀色のビール
柑橘系の爽快感が
ある
白いビール
マイルドで飲みやすい
定番ビール
レモンで
さっぱり!
クラフトビールの明確な定義は意見が分かれますが、基本としていえるのは「小規模生産かつ独立した醸造所で、伝統的な製法で造られているビール」のこと。国内のクラフトビールは1994年4月の酒税法改正が転機となって誕生し、多くの小規模醸造所が参入したことで、多彩な商品が続々と現れました。
ブルワーの個性とこだわりが反映されたクラフトビールは、独自の香りや味わいをもち、飲み口や後味もさまざま。少量生産ならではの実験性に富んだ商品も多く、原料の違いを実感できるところも楽しみのひとつです。加えて、料理との相性も多岐にわたっているので、自分の好みに合ったペアリングを探るのも楽しいでしょう。
20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。