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黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れの良さと,やわらかさが自慢で、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることで、うま味・甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。鹿児島黒豚のやわらかさと旨みを最大限引き出すよう、味付け・煮込みにこだわりました。
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賛否両論厳選鹿児島黒豚豚角煮(だし仕立て280g・香味醤油仕立て280g・味噌仕立て280g)
化粧箱入サイズ:約26.5×25.1×5cm
重量:1.1kg
賞味期間:365日
アレルギー:・卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉
簡易包装イメージ
熨斗シールイメージ
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