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16,200円
(税込)
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鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
近江牛の中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、高級部位である肩ロース使用。
非常にやわらかくキメの細かい肉質が特徴で、美しい霜降りは見るだけで食欲をそそります。
旨味も申し分なく甘ささえ感じられ、するりと通るのど越しは秀逸！
繊細な食感のあとにくる、力強い近江牛肩ロースの味を、肉の味が最もよくわかるというしゃぶしゃぶで、是非ご堪能下さい。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用しております。
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＜ご注文受付締切＞
2024年
8月2日13時まで
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製造生産国： 日本製
現品・内容・サイズ・材質： 近江牛肩ロース約600g
アレルギー：牛肉
賞味期間： 製造日より冷凍約30日
重さ： 800g
簡易包装イメージ
熨斗シールイメージ
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