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上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期の12月～翌年2月につくられた素麺です。
製造は、組合が選抜指定した熟練製造者に限定されており、上級品よりも細く仕上げています。コシがありながらも繊細でなめらかな口当たりが楽しめる絶品です。
「ひね」とは「古」と書き、その年度に製造したものを更に管理の行届いた専用倉庫で1年間熟成させたもののことを指します。
1年間熟成させた素麺はコシが強く、のど越しがいいのが特徴で、素麺に塗布している食用油の酸化臭も消えるため、そうめん通の方にも喜ばれます。
お世話になった方やこだわりのギフトとしておすすめです。
※離島の場合は＋1～2日となる場合があります
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ひね特級素麺：1400g（50g×28束）
箱サイズ：20.6×27×4.8cm
賞味期限：製造日から900日
日本産
アレルギー：小麦
「贈答用（完全包装）」「エシカル（簡易）包装」「ご自宅用（包装なし）」をお選びいただけます
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こちらの商品は、「お中元・お歳暮」用途をご選択された場合にはおまかせラッピングとなります。
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お届けの際はクラフト用紙または箱で梱包し、発送伝票を貼ります。
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