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京都醸造

黒潮の如く (KUROSHIO NO GOTOKU）6本セット

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4,125円

(税込)

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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。

20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

京都醸造のクラフトビール「黒潮の如く」の6本セットです。チョコレートやコーヒーを思わせる、深い味わいの「スタウト」です。黒色麦芽由来の香ばしさとビターな味わいで、バニラアイスクリームや小倉トーストなど、甘いものとの相性が良いビールです。【クール便】にてお届け。

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商品詳細

  • 【内容】黒潮の如く (KUROSHIO NO GOTOKU）350㎖×6、箱

  • 【スタイル】ベルジャンスタウト

  • 【ABV（アルコール度数）】6.0%

  • 【IBU（国際苦味単位）】35

  • ＊IBUが高いほど苦味が強く、日本の大手ビールのIBUは10～29前後です。

  • 【ガスボリューム】2.5

  • 【モルト】Maris Otter, Munich, Malted Oats, Carapils, Crystal Medium, Crystal DRC, Chocolate, Black

  • 【ホップ】Merkur, Styrian Goldings

  • 【酵母】Belgian Ale

  • 【賞味奨励期間】缶詰日より 3 ヶ月（出荷されるものは 1 ヶ月以上期限が残っている商品を発送いたします）

管理コード : K030022000003 / KY_KBC3

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    「黒潮の如く（くろしおのごとく）」は、ベルジャン酵母を使った「スタウト」スタイルのビール（ベルジャンスタウト）です。「スタウト」は黒ビールの一種で、黒くなるまでローストした麦芽を使う、エール系のビール。「黒潮の如く」は、黒色麦芽由来の香ばしさとベルジャン酵母由来のフルーティーさが一体となったビターな味わいが特徴です。バニラアイスクリームや小倉トーストなど、甘いものとのマリアージュが楽しめます。

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    こだわり

    クラフトビール界のパイオニア・アメリカ産のホップと伝統を重視したビール造りを行うベルギー産の酵母を主に使った「ベルギー＆アメリカ」スタイルでビールを造っています。独自の麦芽・ホップ・酵母のマリアージュで新しい味のビールを日々探求する姿はまさに職人。一般的な市販のビールはろ過してから缶につめるところ、豊かな風味を損なわないために無ろ過で缶に詰めるなど、クオリティを一番に考えビールを造り上げています。

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    京都醸造

    「まずはビール」をスローガンにかかげ、クオリティにこだわったクラフトビールを造る京都醸造。イギリス・ウェールズ、アメリカ、カナダ出身の創業メンバーが出会ったのは青森県。意気投合した3人は「日本のビールを知るための調査」をかさねるうちに「自分たちが飲みたいビール」造りを決意し、職人のまち京都に醸造所をかまえ2015年に創業しました。「Exploration -探究心-」「Craftsmanship -技能-」「Ethical -エコ-」「Engaging -引き合う力-」という4つの基本的価値観をもとに日々新しいビール造りに挑戦中です。醸造所併設のタップルームは地元の人やビールファンでにぎわっています。

    『京都醸造』について詳しくはこちら

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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。

20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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