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9,350円
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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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伝統的な「寒造り」にこだわる灘の老舗酒蔵「白鷹」の逸品。
最上級の山田錦を35%まで磨き上げ、宮水を用いて15年間熟成させた希少な大吟醸です。
長期熟成によってゴールドの色調に醸し出され、見た目も華やか。
吟醸香はバニラのように優雅で、フルーツを思わせるまろやかな甘みと豊かなコクが口の中に広がります。
特別な日のお祝いにふさわしい1本です。
【内容】「大吟醸古酒白鷹 長期熟成十五年」720㎖×1、箱
【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
※米：山田錦100％
【アルコール度数】16.0
【日本酒度】+2(やや辛口)
【精米歩合】35％
管理コード : K010023000002 / HK_HKT2
大吟醸古酒白鷹 長期熟成十五年 720ML
兵庫県吉川町特A地区産山田錦を35パーセントまで磨きあげて仕込んだ大吟醸を15年熟成させた貴重な逸品。
各地の杜氏が「一度は使ってみたい」と憧れる日本酒造りに適した宮水、最上級の山田錦で仕込んだお酒だからこそ長期熟成に適しています。
大吟醸の吟醸香はバニラのようで舌触りはまろやか、プルーンの酸味とマロンのような甘味が特徴的。
きらきらと輝くゴールドの色調も熟成酒だからこその贅沢な楽しみです。
貴重な古酒ですので、日本酒がお好きな方への特別な贈り物としておすすめです。
その他にも特別なお祝いの日に美味しいお食事と一緒にお楽しみください。
【おいしいお召し上がり方】
常温か少し冷やしてお召し上がりください。
吟醸香を楽しみたい時は12℃から25℃のお燗にしてお楽しみください。
＊1800mlは1合とっくり約10本分です。
こだわり
白鷹の社訓は「桃李不言 下自成蹊」。「精良の品を正直に販売していれば、自ずと皆様が求めてくださるようになる」との意味をもつ言葉で、ここに手間を惜しまず良質のお酒だけを造り続ける同社のスタンスが集約されています。この100年余りこだわり続けてきたのは、「宮水×山田錦×生酛造り」の三位一体による酒造りです。所有する8本の井戸から酒造りに適した宮水を汲み上げ、“酒米の王様”と呼ばれる山田錦を使用。さらに、時間と手間のかかる伝統的製法・生酛造りを採用して、コクのある本格的な灘酒を造っています。
白鷹
白鷹の創業は文久2(1862)年。歩みは160年余りにも及びます。黎明期から「品質第一」「超一流」の酒造りに徹してきた同社。品質の高さは、日本初の内国勧業博覧会（1877年）での花紋賞受賞や、伊勢神宮の御料酒（神様にお供えするお酒）に選ばれたことでも証明されています。澤田朗社長は「白鷹の味を支えているものは生酛造りです」と断言。製造数量を追うことなく、創業期から変わらぬ経営理念と代々受け継がれてきた伝統技法で、品質第一の日本酒を造り続けています。
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ギフタのオリジナル包装紙をお選びいただけます。お祝いからお礼まで幅広い用途に対応。弔事用のシンプルなデザインも豊富にご用意しています。
きちんとした場面に最適な基本デザインのほか、遊び心のある柔らかな印象のものまで計20種類をご用意しております。表書き・名入れにも対応。旧字体の作字も承ります。
ギフタのオリジナルメッセージカード・挨拶状をお選びいただけます。全100種類以上。
そのままご利用いただける定型カードや写真入りデザインも豊富です。
用途に応じたギフトシールまたはのしシールを種類豊富にご用意しております。
※慶事用途にのみ対応。
※のし紙・掛け紙をご利用の場合は、選択いただけません。
環境にやさしい簡易包装も承ります
ギフタでは、地球環境問題への取り組みとして『エシカル割®』サービスを導入しています。
地球環境に優しい「エシカル包装」をご指定いただいた際は、1商品につき商品価格の3％（最大200円）の割引が適用されます。
簡易包装にて承った商品につきましても、箱または防水性のクラフト用紙で梱包し、発送伝票を貼ってお届けいたします。
なお、簡易包装が失礼にあたらないよう、 お客様が環境に配慮して エシカルなラッピングをご選択くださったことをご案内させていただきます。どうぞ安心してご利用ください。
ご注文時「お届け先へ商品登録・ラッピング指定」画面にて「自宅用・ラッピング不要」をご選択ください。
エシカル割対象商品の場合は、1商品につき商品価格の5％（最大200円）を割引いたします。
◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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