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真ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める調理技法「霜降り造り」の刺身セットです。ポン酢ともみじおろしでお召し上がりください。
真ふぐ霜降り刺身(25cm皿)100g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3(マフグ:山口県産)
発泡スチロールサイズ：約28.4×28.4×9.2cm
重量：460g
日本製
賞味期間：90日
アレルギー：･小麦･大豆
管理コード : B020025000157 / 26_SHD2218
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