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道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。
本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。
美味の世界を知り、料理を愛する者のために厳選した道具です。
一度使ったら手離せなくなる鉄のフライパン。ステーキを焼けば、その実力は一目瞭然です。強火でサッと調理できるため、肉の旨味を逃がさず高温で一気に香ばしく焼き上げることが可能。表面はカリッと中はジューシーに仕上がります。
本体は高級鋼板ブルーテンパー材を使用し、錆びにくく耐久性にも優れ、一般的な鉄のフライパンよりもお手入れも簡単です。さらに内面には凹凸状のファイバーライン加工を施しているため、油なじみがよく焦げつきにくい工夫がなされています。
※離島の場合は＋1～2日となる場合があります
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深さ約５．８ｃｍ●ガスコンロ可、１００・２００Ｖ電磁調理器対応
本体＝鉄（シリコン塗装）、ハンドル＝天然木
現品約２６．５×４３．５×１２．５ｃｍ・本体重量＝約１．２ｋｇ
化粧箱入サイズ：約41.5×26.5×10cm
重量：1.4kg
日本製
メーカー品番：DA-27
管理コード : M080025000177 / 25_SHD4747
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