人気順魚介類・海産物・水産加工品漬け魚

粕漬と西京漬切身 詰合せ

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。

漬け魚切身 詰合せ

新鮮な魚介を「粕漬け」・「西京漬け」・「甘味噌漬け」の三通りに漬け込みました。それぞれの素材の良さを存分に引き出す為、魚種に合った味付けで丁寧に漬け込んであります。切身１枚ごと個別に真空加工しておりますので、召し上がる分だけを冷蔵庫で自然解凍後のにご調理ください。

北海道小樽産 ほっけの煮つけ

北海道の小樽港に水揚げされた真ほっけに丁寧な下処理を施し煮つけにしました。北海道を代表する魚真ほっけはふっくらと身が厚く、日本食の定番の煮つけ料理として作り手の思いが強く伝わる一品です。電子レンジで温めるだけで美味しい煮魚が召し上がれます。温かいご飯や酒の肴にもよく合います。召し上がる分だけを簡単調理でお楽しみください。

西京漬 3種詰合せ

魚本来の旨みに西京味噌の風味が浸みこみ、コクとまろやか甘味が上品な味の漬け魚に仕上がっています。 カラスカレイ・紅鮭・さわらの3種・12切入り。

塩紅鮭切身 5枚セット

脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。 長期の冷凍保存にも便利。 お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 朝食にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

北海道　知床羅臼 鮭のちゃんちゃん焼き

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。２００７年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されております。本来、外で大きな鉄板の上で大胆に焼き上げる料理ですが、いつでもご家庭で手軽に召し上がれる様、ひと手間加えた鮭の切身を特製の味噌たれに漬け込み一枚一枚を小分け真空いたしました。北海道に古くからある浜の漁師料理をご堪能ください。

のどぐろ西京漬け

ノドグロを１尾まるごと西京漬けにしました。

手切り手仕込み西京漬さかな（10切入）

さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

手切り手仕込み西京漬さかな（6切入）

さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

山陰大松

氷温熟成西京漬けギフトセット10切

【母の日限定包装でお届けします】0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

山陰大松

氷温熟成お魚惣菜ギフトセット(和の心)

【母の日限定包装でお届けします】 氷結点までの温度帯で加工・熟成する『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。山陰産の高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。（大分県産 豊後ぶり、山陰産のどぐろ、紀州南高梅、高知県産 黄金生姜を使用）

山陰大松

氷温熟成煮魚焼魚ギフトセット10切

バラエティ豊かな魚種を、5種類の味で楽しみ尽くす贅沢な一品です。 山陰・鳥取発祥の技術「氷温熟成法」によって、魚の鮮度を損なうことなく旨みを引き出しています。 真空パックの個別包装で保存性もよく、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずの御馳走です。 感謝の気持ちが伝わる、母の日限定包装でお届けします。

山陰大松

氷温熟成西京漬けギフトセット8切

【母の日限定包装でお届けします】0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

山陰大松

（限定包装）氷温熟成煮魚焼魚ギフトセット8切

【母の日限定包装でお届けします】山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

山陰大松

（限定包装）氷温熟成西京漬けギフトセット6切

【母の日限定包装でお届けします】0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味下さい。

山陰大松

（限定包装）氷温熟成煮魚焼魚ギフトセット6切

【母の日限定包装でお届けします】山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がり頂ける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味下さい。

祇園又吉

西京漬＆海鮮漬

西京味噌ならではの上品なコクとまろやかな甘みが染み込んだ3種の西京漬。お酒の肴としても喜ばれる海鮮漬3種。海の味覚を楽しめる詰合せです。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

竹八 西京漬詰合せ（12切）

竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。

竹八 西京漬詰合せ（10切）

竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。

阿部長商店

煮魚セット

保存食、レクリエーション等幅広い用途に利用することができます。また、常温保存で取扱いも簡単です。

輪島の醤油漬と加賀味噌漬

城下町金沢で江戸時代創業の老舗醤油蔵が作る甘味のある醤油たれにじっくりと漬け込んだ醤油漬と加賀味噌漬をセットにしました。

手切り手仕込み西京漬さかな（10切）

さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。 ※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

手切り手仕込み西京漬さかな（6切）

さまざまな種類の魚を「骨取り」し、西京漬けでまろやかに仕上げました。お子様からご高齢の方まで、美味しく召し上がっていただけます。 ※魚の骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

竹八 あぶり西京漬詰合せ（骨取り切身使用）

京都の西京味噌を竹八独自にブレンドし、じっくりと本漬けし焼き上げました。風味豊かな奥深い味わいがお楽しみ頂けます。骨取切り身を使用しておりますので、食べ易くなっております。 ※骨の除去に関しましては万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。

雫監修 高級骨取り漬け魚セット（10切）

人気の魚を職人が手切り手仕込みし西京漬氷温熟成致しました。

雫監修 高級骨取り漬け魚 銀だらセット（8切）

さまざまな種類の魚を手切り手仕込みし、西京漬氷温熟成に仕上げました。

ふく太郎本部

福岡 「ふく太郎本部」 ふくの西京漬け（5食）

京都の老舗味噌メーカーの西京味噌を使用。フグの食感と、味噌の甘さのバランスが絶妙です。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンでの簡単調理です。