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ダンチュウ
鉄製フライパン(26cm)
道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。 本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。 美味の世界を知り、料理を愛する者のために厳選した道具です。 一度使ったら手離せなくなる鉄のフライパン。ステーキを焼けば、その実力は一目瞭然です。強火でサッと調理できるため、肉の旨味を逃がさず高温で一気に香ばしく焼き上げることが可能。表面はカリッと中はジューシーに仕上がります。 本体は高級鋼板ブルーテンパー材を使用し、錆びにくく耐久性にも優れ、一般的な鉄のフライパンよりもお手入れも簡単です。さらに内面には凹凸状のファイバーライン加工を施しているため、油なじみがよく焦げつきにくい工夫がなされています。
5,500円(税込)
ヘンケルス
HIスタイルベーシック シチューポット(20cm)
ベーシックラインともいえるHIシリーズのステンレスクックウェア。サイズや形が豊富なので、幅広いユーザーにご愛用いただけます。 鍋のフチは液ダレしにくい形状のリム、鍋の内側には計量の手間無く料理ができるメモリ付きのデザインです。 20cmのシチューポット(両手鍋)は、2~3人分のカレーやシチュー、煮込み料理などに適したサイズです。 ステンレス製品の特長 蓄熱性が高く冷めにくいので、煮込みなど一定の温度で料理する調理法が得意です。耐久性が高く丈夫なので、傷がつきにくく美しさを保ち長く使えます。酸などの食材の影響を受けず、匂い移りもないため衛生的に調理できます。
8,250円(税込)
マイヤー
ミッドナイト フライパン(26cm)
一番人気のサイズ。焼きもの、炒めもの、まずはこのサイズさえあれば間違いなしです。 「すべてが黒、の美しさ。ミッドナイトシリーズです。 通常のアルミニウムより約8倍硬い、硬質アルマイト加工。 リム周りやリベットにもふっ素樹脂加工を施すことで、食材がこびりつきにくく、お手入れ簡単。 汚れや腐食を防ぎ、電磁調理器 (IH) を含むすべての熱源に対応。 どんな料理でもこなす、調理面積が広く少し深めのデザイン。 縁にかけて柔らかく広がるフレアリムで、スープやソースも注ぎやすく。 握りやすく、熱くなりにくいフェノール樹脂製のハンドルにフックにかけられるハンギングホール。 IH/ガス対応
7,700円(税込)
マイヤー
ミッドナイト 片手鍋(16cm)
少量の汁ものを作るときや、うどんなどの麺類を茹でるときに。 「すべてが黒、の美しさ。ミッドナイトシリーズです。 通常のアルミニウムより約8倍硬い、硬質アルマイト加工。 リム周りやリベットにもふっ素樹脂加工を施すことで、食材がこびりつきにくく、お手入れ簡単。 汚れや腐食を防ぎ、電磁調理器 (IH) を含むすべての熱源に対応。 縁にかけて柔らかく広がるフレアリムで、スープやソースも注ぎやすく。 握りやすく、熱くなりにくいフェノール樹脂製のハンドルにフックにかけられるハンギングホール。 持ち手の上面がフラットで重ねて収納できるガラス蓋。 IH/ガス対応
7,700円(税込)
マイヤー
ミッドナイト エッグパン
するっと、ふっくら焼けて、毎日の卵焼きをノーストレスで。 「すべてが黒、の美しさ。ミッドナイトシリーズです。 通常のアルミニウムより約8倍硬い、硬質アルマイト加工。 リム周りやリベットにもふっ素樹脂加工を施すことで、食材がこびりつきにくく、お手入れ簡単。 汚れや腐食を防ぎ、電磁調理器 (IH) を含むすべての熱源に対応。 どんな料理でもこなす、調理面積が広く少し深めのデザイン。 縁にかけて柔らかく広がるフレアリムで、スープやソースも注ぎやすく。 握りやすく、熱くなりにくいフェノール樹脂製のハンドルにフックにかけられるハンギングホール。 IH/ガス対応
6,050円(税込)
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