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黒毛和牛の雌牛のみを使用して作り上げた、特別なハンバーグです。
サーロインの端材を脂身として加え、ジューシーで風味豊かに仕上がっております。
― 銀座吉澤 ―
大正13年創業。
精肉店・肉割烹の事業を通じ、和牛に向き合い続けてきた老舗です。
初代の吉澤一一(かずいち)氏は、当初松阪エリアで肥育した牛を東京へ運ぶ仕事に従事しており、「松阪牛」の名をブランドとして広めることに尽力しました。
和牛の質へのこだわりは創業当時から変わらず受け継がれ、現在も店主自らが東京食肉市場で上質な雌牛だけをまるごと一頭買いしています。
2023年には日韓首脳夕食会 の会場に「銀座吉澤」が 選定されました。
黒毛和牛ハンバーグ（牛肉使用）１２０ｇ×４※ソースは含まれておりません。
ボール箱入サイズ：約26.5×23×9.5cm
重量：580g
賞味期間：365日
アレルギー：･卵･小麦･牛肉
管理コード : B060025000074 / 25_SHD2144
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※代表的な全国の離島地域は以下の通りです。
| ■北海道 | 利尻郡、礼文郡、奥尻郡苫前郡 |
|---|---|
| ■東京都 | 伊豆諸島(新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、利島村、大島町、八丈町)、 小笠原諸島(小笠原村) |
| ■長崎県 | 壱岐市、対馬市、五島市 |
| ■鹿児島県 | 鹿児島郡、西之表市、熊毛郡、大島郡、奄美市、薩摩川内市、出水郡長崎町 |
| ■沖縄県 | 島尻郡(南大東村、北大東村、久米島町)、八重山郡(竹富町、与那国町)、宮古郡、石垣市※本島を除く地域 |
| ■全国 | 全国離島 |
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